ESTUDANTES PESQUISAM MOVIMENTO DO COMÉRCIO DE COMIDAS E BEBIDAS NAS FESTAS JUNINAS

As festas juninas movimentam o comércio em nossa cidade e para conhecer esse movimento, nós estudantes do 1 ano fizemos algumas entrevistas com pessoas que vendem comidas e bebidas nessa época.

Entrevistamos- Ubiraciara Carneiro Lima (vendedora de comidas)

Valdeci Alves Cruz da Silva(vendedora de acarajé)

Roque José Carneiro(vendedor de licor)

 CONTANDO UM POUCO SOBRE A SUA HISTORIA 

Nome-Ubiraciara 

Ela comecou a sua venda por não ter um emprego fixo e precisava de recursos para manter a sua familia. Por sempre gostar de artes iniciou fazendo pinturas em tecidos, arranjos artesanais, pórem o lucro acabou sendo pouco, então ela começou a fazer unhas. Nesta última atividade percebeu que o esforço fisico era cansativo e ainda não era suficiente para ajudar o marido e manter a casa.

Daí surgiu a ideia de em alguns eventos colocar barraca vendendo churrasquinho, cachorro quente, misto, doces, geladinhos e etc... 

Durante a realização dos jogos do futsal de Ichu, que acontecia de frente à sua casa, as pessoas foram tomando conhecimento e degustando dos seus lanches e pedindo que a mesma fizesse sempre.

Atualmente ela se encontra na praça há 7 meses com sua barraca na frente da casa do seu pai, vendendo as tais comidas. 

Durante o São João da cidade percebemos que o movimento aumenta bastante, prova de que seus produtos cairam na preferência popular e seu  lucro aumenta signficativamente.

Nome- ROQUE JOSE 

Produtor de Licor há 4 anos, o mesmo disse que a sua vendagem não é muito boa, pois o comércio é bastante fraco na nossa região e assim impede de ter um lucro. 

Ele revende para comerciantes e para os consumidores que compra em seu comércio. 

O nome do seu negocio é MNCR, em algum período ele emprega pessoas, mas infelizmente acaba ficando mais com a sua mulher gerando sua renda familiar.

Nome-  VALDECI ALVES e MICHELE

Começou a trabalhar com Marise de Vercelencio prestando atenção no modo de fazer. Com isso aprendeu e hoje tem o seu proprio negocio.
Por vontade própria ela quis abrir esse negócio há aproximadamente 4 anos, gerando assim novas oportunidades de emprego.
Durante os festejos juninos a margem de lucro é considerada boa, pois são acrescentados outros produtos além do acarajé na sua comercialização, são eles: Cerveja, licor, e etc.
O nome do seu ponto é POINT DO ACARAJE DA CITA e todo final de semana está na Praça da Matriz, ICHU-BA.